dimanche 10 novembre 2013

عصير الزنجلان صحي



بسم الله الرحمان الرحيم

الان نقدم لكم عصير الزنجلان صحي

كاس لوز مفسوخ مغسول ابيض 

رابعة جنجلان اخضر منقي مغسول

خنشة زهر او ملعقة زهر

2حبات مسكة حرة

4ملاعق كبار سنيدة يطخن الكل

مع لتر من الحليب

الصورة



عصير اللبن



بسم الله الرحمان الرخيم

الان نقدم لكم عصير اللبن

لتر لبن

كاس دانينو 

فرماجة 2بطاطات مسلوقين صغار

2خيزوات مسلوقين صغار

يطحن الكل باردا مع كاس سنيدة 

وروح الفريز 

وملعقة خميرة العصير

الصورة



عصير الصحة



بسم الله الرحمان الرحيم

الان نقدم عصير الصخة

1بيضة بلدية

نصف لتر خليب بارد

1بنانة

2ورقات نعناع

قليل من مسكة الحرة

4ملاعق سنيدة وقليل من خميرة العصير

الصورة



عصير بالحليب مسوس



بسم الله الرحمان الرحيم 

الان نقدم لكم عصير بالحليب مسوس

حك حليب غير مخلي

1رايبي احمر

نصف لتر خليب 

2بنانات 

2تفاخات مقشرين

2ليمونات معصرين

1كيري

6ملاعق كبار سنيدة

ثم يطحن الكل 

الصورة


عصير الكرعة

بسم الله الرحمان الرحيم الان نقدم لكم عصير الكرعة

نسلق نصف كيلو كرعة صغيرة ورقيقة 

لتر خليب

5ملاعق سنيدة

رايبي اخضر 

يطحن الكل ويقدم

الصورة


samedi 9 novembre 2013

عصير الحليب غبرة

عصير الحليب غبرة
ماء بارد + ربع كيلو من الحليب غبرة +دانون  فاني +فانية+خمارة+رابعة سنيدة +لتر ماء دافئ يطحن الكل و يدفى في مانطا

عصير اللبن والفريز

عصير اللبن والفريز
لتر لبن و طانك فريزتم ماعقة صغيرة خميرة العصير و4 ملاعق كبار سنيدة وقليل من الملون

عصير الليمون والحامض

عصير الليمون والحامض
لتر عصير الليمون و2 حامضات معصورين تم كاس سنيدة وقشرة حامضة محكوكة  و 2قشرات ليمون محكوك 
يغلى الكل مدة 10دقائق مع ملعقة سنيدة حامضة كل كاس نضيف عليه لتر ماء بارد وسنيدة حسب الرغبة وملعقة من خميرة العصير ويعصر تانية


عصير المانكا

عصير المانكا
لتر عصير الليمون ونصف كيلو مانكا وملعقة صغيرة خميرة العصير و8ملاعق سنيدة وكاس اولماس او ماء بارد في الاخير يطحن الكل 

عصير لافوكا

عصير لافوكا
لتر حليب  و لافوكا تم نضيف شوية الملون اخضر و1 ساشي الزهر تم ملعقة صغيرة خميرة و5 ملاعق كبار سنيدة 

عصير التين

عصير التين
المقادير
كيلو تين
لتر ماء بارد
ربع كيلو سنيدة
قشور حامضة
عصير نصف لتر ليمون
الطريقة
يوضع الماء في كسرونة
يقطع التين صغير يوضع معه قشور حامضة يغلى لمدة 15 دقيقة يصفى تم يرجع فوق النار نضيف اليه سنيدة يترك بيرد نضيف عليه الليمون عند التقديم يصب قي كؤوس التقديم ويعمل في كل كاس ملعقة رايب بدون سكر

عصير البطيخ

عصير البطيخ
المقادير
بطيخة متوسطة
لتر ماء متلج
كاس ليمون معصر
كاس سكر صقيل
 ربع كاس سيرو رمان
الطريقة
في خلاط كهربائي يطخن الكل عند التقديم يصب قي كؤوس خاصة بالعصير و نصب فو قهم ملعقتين كبار من ماء غاز
ي

عصير الجزر باللوز

عصير الجزر باللوز
المقادير
كيلو خيزو
لتر ماء
2كؤوس سنيدة
 قشور ليمونة
كاس لوز مفسوخ
2كيلو ليمون معصر
2قطرات الروح
الطريقة
يطهى الجزر بعد تنقيته ونزع لبه حتى يصبح طريا مع لتر ماء وقشور ليمونة
يضاف اليه السكر وعصير الليمون وقطرات اللوز واللوز المفسوخ يطحن بواسطة خلاط كهربائي بعد دلك يزين في كؤوس ويقدم باردا و فوقه قليل من اللوز مهرمش اخضر

mercredi 6 novembre 2013

نصائح ذهبية للمحافظة على الرشاقة


نصائح ذهبية للمحافظة على الرشاقة


عند الوصول إلى العمل اركني سيارتك بعيداً قليلاً عن مبني العمل كي تسيري، وإن ركنتها في مصف الشركة، فعلى الاقل اصعدي الدرج بدلاً من استخدام المصعد، وكذلك الحال عند الانتهاء من العمل.

قومي عن مقعدك كل ساعة وتحركي في المكتب، وحركي رقبتك لليمين واليسار.
. حاولي أن تستغلي استراحة الغداء بالحركة، إن أردت الذهاب إلى مطعم قريب أو سوبرماركت أو غيره، اذهبي مشياً بدلاً من استخدام السيارة، وإن كان الطقس جميلاً، تمشي قليلاً في منطقة العمل، أو مارسي تمارين التمديد أو الشد 

. لا تجوعي نفسك في العمل وإلا سينتهي بك المطاف تأكلين أي طعام أمامك دون اهتمام بنوعيته ومدى فائدته، فستأكلين الشوكولاته والشيبس وغيرها من الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن وتضر بالصحة. لذلك احرصي على تناول الفطور والغداء في وقتيهما دون أن تصلي لحد التخمة كي لا تشعري بالكسل والنعاس.

. إن كنت ممن يحبون التسلية بالأكل خلال العمل، خذي معك فواكه مقطعة أو خضاراً مقطعة لتتسلي بها، كالجزر والفلفل الحلو (الفليلفة) والشومر

 أبقي زجاجة ماء كبيرة أمامك على المكتب كي لا تنسي شرب الماء، فأحياناً الشعور بالعطش يفهمه الجسم كشعور بالجوع مما يجعل الإنسان يأكل أكثر. كما أن بعض الناس عندما يشعرون بالعطش يلجؤون للمشروبات الغازية والعصائر المحلاة مما يؤذي صحتهم ويسبب زيادة الوزن. لذلك لا تجعلي نفسك تشعرين بالعطش، واحرصي عل ىشرب كميات كافية من الماء.

. لا ترضخي لرغبتك بتناول الوجبات الجاهزة السريعة (الجنك فود) فهي أكبر مدمر للصحة والرشاقة، لا بأس من تناولها مرة في الأسبوع لإشباع الرغبة، ولكن ليس أكثر من ذلك. أحضري طعامك الصحي معك من البيت، أو على الأقل اختاري وجبات صحية عند التوجه إلى المطعم أو عند طلب الطعام.

. أنه كل أعمالك في المكتب، لا تضيعي الوقت ثم تحملي عملك معك إلى البيت، فهذا سيؤدي بك إلى الجلوس لفترات أطول أمام الحاسوب خلال اليوم مما سيؤذي صحتك ورشاقتك، ولن يوفر لك الوقت لنشاطات أخرى كالرياضة أو تنظيف البيت أو الخروج مع الأصدقاء أو حتى الجلوس مع العائلة.

. احرصي على الجلوس بطريقة صحيحة على الكرسي أمام جهاز الحاسوب، شدي ظهرك وافردي كتفيك وارفعي الحاسوب على مستوى رأسك كي لا تضطري إلى إبقاء رأسك منخفضاً ورقبتك مثنية


موضة شتاء

موضة شتاء 
الى اصحاب الذوق الراقي احضرت لكم ملابس في غاية الروعة  والجمال اتمنى ان تعجبكم هذه الباقة






الحرشة صغيرة

الحرشة  صغيرة
المقادير
نصف كيلو سميدة رقيقة 
ربع كاس سنيدة
 خمارة الحلوة
كاس زبدة وزيت
 شوية الملح
 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
شوية الماء للدلك
الطريقة
 تبسبس السميدة  مع الزبدة والزيت  نضيف سنيدة  وملح تم الخمارة  وخميرة الخبز  تم الماء   شوية شوية  حتى تجمع   نسخن مقلاة تقيلة  نعمل وسطها    مول تكور كويرة صغيرة يدهن  وسط  المول  بشوي الزبدة  حتى تذاب  يرش بشوية السميدة غليظة  نضغط عليها  جيدا  نزيل المول  الدائري  نعمل به الارى   تترك قليلا تم تقلب لجهة الاخرى حتى تحمر  قليلا  تقدم هع  عسل او كومفتير  او ترش بسنيدة  وبالصحة والعافية


مادلين

مادلين 
المقادير
2بيضات 
كاس دانون حليب 
كاس دانون زبدة مذابة 
2 خمارات 
كاس دانون فارغ  سنيدة
 كاس دانون بنكهة الفاني
 3 كؤوس دانون دقيق
1 فاني  او قشور حامضة 
 الطريقة
    نخفق البيض جيدا كله تم نضيف سنيدة  والحليب  تم  دانون  تم الدقيق   والفاني والخمارات  او قشور حامضة  وفي الاخير نضيفالزبدة ونخفق تم ندهن مول مادلين بالزبدة والدقيق  ونصب فيه الخليط وبالصخة والعافية

فلفلة حمرا وخضرا صغيرة مرقدة

فلفلة حمرا وخضرا صغيرة مرقدة
اليكم اسهل طريفة لتحضير الفلفل في البيت
كيلو فلفلة  من نوع جيد  ونضيف لتر ماء مغلى و2كؤوس خل ابيض و2معالق كبار ملح وملعقة  صغيرة كمون صحيح و3فصوص توم بقشوره  وملعقة قزبر يابس  و3 ورقات  عصا موسى  
الطريقة  
تحمى ابرة حتى تحمر  وتعقم  تغسل  تتقب الفلفة  3 الى 4 تقبات  توضع في ماء مغلى  لمدة 10دقائق   عنما يبرد نضيف اليه  الخل و الكمون  والملح  وقزبر يابس  وورق سيدنا موسى  وتوم بقشوره  مقسوم  يوضع الكل في قوارير  زجاجية  تغلق جيدا  تبقى 15 يوم  بعدها تستهلك  وبالصحة والعافية 

زيتون مشرمل

زيتون مشرمل 
اقدم لكم احدت طريقة لتحضير الزيتون في البيت
رابعة الزيتون اسود تم رابعة الزيتون  اخضر  تم رابعة الزيتون  احمر و قبطة قزبر ومعدنوس  مدقوقين  وملعقة  كبيرة كمون  وملعقة كبيرة قزبر يابس  وشوية الملح  و2معالق كبار هريسة  و2معالق خل  وربع كاس زيتون  وشوية زعتر محكوك و4تومات  محكوكين وحامضة معصرة  وشوية ورقة سيدنا موسى  وحامضة  مرقدو مقطعة  مربعات صغار
وبالصحة والعافية

الهريسة

الهريسة
احضرت لكم اليوم طريقة سهلة لتحضي الهريسة في البيت 
 المقادير والطريقة
 كيلو فلفل حر  تغسل وتفور في كسكاس توضع قي مولينكس بزريعتها  بعد نزع ورقها الاخضر  تم كاس ماء معدني تم شوية الملح  وملعقة كبيرة تحميرة  و3 معالق  كبار مطيشة  الحك  وربع كاس زيتون  و4 تومات  مفسوخين  محكوكين  و2 معالق كبار  مايزينة يطحن مع ربع كاس خل ابيض  يعمل في قراعي  ويختقظ به

دجاج الاعراس

دجاج الاعراس
المقادير
 8 دجاجات
2كيلو بصل 
قبطة القزبر ومعدنوس 
2معالق كبار بسبيسة
شوية الملح وشوية الابزار الابيض  و ملعقة كبيرة سكنجبير و2 اعواد  قرفة مرقدين في ماء مغلى  و عصير 2حامضات  تم لب 2 حامضات مرقدين  تم 2معالق كبار سمن  تم نصف كاس زيت المائدة تم غرام زعفران حر  و 8اسنان توم و 2بكيات زعفران عادي 
الطريقة
يغسل الدجاج بالملح والحامض والخل من الوسط ويرقد في الماء 15 دقيقة   وينقى من التوابع ويصفى في كسكاس يرش بنصف كاس دقيق وربع كاس سكين جبير بترك قليل يغسل مرة اخرى  وينشف في الكسكاس في طنجرة كبيرة نضع التوابل  والسمن وزيت الويتون  وبصلة واحدة وفي مولينكس ثضع نصف لتر ماء وقزبر ومعدنوس يطحن جيدا  يصفى نضع الماء فقط في طنجرة الباقي يزال  نزيد قياس نصف لتر ماء  اخر  يرقد الدجاج  10دقائق  نشعل عليه النار  يقلب من جميع الجهات تم نضيف الزيت  والبصل  وفي طنجرة  نضع ربع لتر ماء وقشاوش الدجاج  مقطع   ونضيف ملعقة هريسة و 2دوائر حامض وقليل  من الملح  و2 ورقات عصى موسى يغلى جيدا   يصفى ويغسل  نرميه   على الدجاج  نخرج الدجاح  بعد ان يتم  طهيه   وتبقى البصل  مع قشاوش حتى تنشف  تم نضيف اليه الدجاج مرة اخرى تم نحك فوقه الزعفران حر   يطهى الزيتون  الاحمر نغسله تم نضع قليلا من المرق  وقطع الحامض  المرقد  القشرة فقط  و2 معالق كبار زيت المائدة  ليعطيه اللمعان  تشكل القشرة الى قطع  في طبق التقديم  تقدم اربع دجاجات بالظهر الارجل عند الامام  وتصب المرق سخون  والبصل فوف الدجاج معلك  والزيتون في الجوانب  وبالصخة والعافية

دجاجة مرقدة كتل جرانة

دجاجة مرقدة كتل جرانة
اقدم  لكم وصفة سهلة ولذيذة اتمنى ان تنال اعجابكم
  المقادير
بصلة كبيرة مقطعة في مولينكس و نضيف 2 معالق كبار قزبر  تم شوية الملح  تم 3 تومات ومن بعد 2 معالق خل   تم نضيف حامضة ونضيف شوية الكامون  وشوية الزعفران حر وشوية القزبر يابس وشوية السكنجبير  ودانون مسوس  وشوية الملح  وعود كرافس  تم ملعقة صغيرة خميرة  و منبعد نصف كاس زيتون يطحن الكل في مولينكس  وتقسم الدجاجة  من الظهر متل جرانة تتبل ساعة ومن بعد تبخر وتدهن بالموطارد   وشابلور تدخل الفرن وتدهن بالزبدة والزيت وتقدم مع الخضر
بالصحة والعافية

mardi 5 novembre 2013

عصير البطيخ الاصفر والاحمر

عصير البطيخ الاصفر والاحمر
نصف كيلو  اطراف البطيخ  اصفر والاحمر+لتر ليمون معصور  و بنان ة تم نصف كاس سيرو رمان حلو و كاس ما متلج  ويطحن  الكل يقدم باردا

حقائب نسائية

حقائب نسائية
باقة  من اروع الحقاب النسابة






نصائخ للسعادة

نصائح للسعادة
غالبا ما نطارد السعادة برغم اننا قد نمتلكها، ولكن لا نقدرها حق قدرها، فهناك اعتقاد سائد ان السعادة صعبة المنال، وقد يكون الوصول اليها مستحيل،
نصائح هامة لتحظى حواء بالسعادة الدائمة: 
- لا بد ان تدرك حواء ان الاحساس براحة البال وبالتالي الرضا والسعادة متوقف على مدى تحقيق الأهداف التي رسمتها لنفسها في الحياة، فتحقيق الأهداف على ارض الواقع مع مراعاة ان تكون هذه الأهداف تتماشى مع الامكانيات والقدرات من شأنها خلق الشعور بالرضا وراحة البال، وبالتالي الاحساس بالسعادة.

- "الرضا بالحال من المحال" مقولة مشهورة قد اخترعها اناس لا تربطهم اي صلة بالسعادة، فلا بد ان تدرك حواء ان ايجاد السعادة يكون في الرضا وعدم النظر للغير؛ فالعلاقات البشرية لا تقارن بالأفضل والأسوا، بل كل فرد لديه ما يميزه عن الأخر، ولديه ايضا عيوب قد تختلف عن الأخرين، اذن ليس هناك اي اهمية للنظر لحياة الأخرين، فقد يكون لدينا الكثير من النعم، ولكننا لا نعلم بوجودها الا بعد فقدانها.

 تبني الأفكار الايجابية، وعدم الاستسلام للروتين من شأنه خلق روح مرحة مقبلة على الحياة، تساعد حواء على التخفيف من المسؤوليات مهما كبرت، والحصول على اكبر قدر من الرضا الداخلي، وبالتالي الاحساس بالسعادة.


- ارضاء جميع الناس غاية لن تنال، هذه حقيقة واقعة لا بد من ادراكها، لذا كوني نفسك، فلا داعي للرياء والنفاق ومحاولة ارضاء الأخرين على حساب نفسك، فحذاري ان تحملي نفسك ما لا طاقة لها به، فلا بد ان تعلمي حقيقة هامة الا وهي ان الضغط يولد الانفجار، لذا كوني صريحة مع نفسك.

 لا بد ان تدرك حواء ان عدو السعادة اللدود هو القلق والحزن والتوتر، ولكي تستطيع حواء ان تتخلص من هذه المشاعر المؤلمة لا بد ان تدرك حقيقة هامة، الا وهي انها لن تستطيع كشف ما تخبأ لها الأقدار مهما حاولت، اذن ما فائدة القلق والحزن على شيء ليس بيدها، فلتتذكر حواء المقولة المشهورة " كيف تبكي نفسا على شيئا ذهب، والنفس التي تملك الأشياء ذاهبة"، لذا تنصح حواء بقليل من التفاؤل؛ فالسعادة والتفاؤل صديقان لا يفترقان.
اتمنى ان تطبقة هذه النصائح للتمتع بحياة افضل

ملابس طفال

ملابس طفال
احضرت لكم باقة من ملابس اطفال لشتاء 2014 اتمنى ان تنال اعجابكم





سندويتش الدجاج



سندويتش الدجاج 
جئت لكم بسنويش روعة سوف يحبه الكبير والصغير

المقادير:

خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض 
كاسين دجاج مسلوق ومفروم 
8 قطع من الطماطم المفرومه 
8 شرايح من الجبن السلايس 
8 اوراق خس 
الطريقه: 

يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس 
ويوضع فى صحن التقديم
ذ

حلوة الرويدة

حلوة الرويدة
2 كيسان سنيدة
2 كيسان زيت
3بيضات
 فانيلا 
زبدة مالكرين رابعة
شكلاط اسود
فرمسيل
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير
نعك رابعة مالكرين مع الزيت و البيض كاس ونصف سنيدة  وفي الاخير الدقيق حسب الخليط ختى تجمع العجين  رطبة  نرش الدقيق تم نسرح بالمدلك عادي  تم نقطع بمقطع دائري  غير مشنف  ونفندها في سنيدة  والفاني وندخلها الفرن نلصق واحدة بواحدة  ونمررها في الفرمسيل الاسود و نضعها تجف

كيكة التفاح

كيكة التفاح
المقادير
4 بيضات
 125 زبدة  
200غرام سنيدة
2 تفاحات
الطريقة
يخلط صفار البيض مع سنيدة  ختى يصبح الخليط ابيض  تم نضيف الزبدة وفرينة  بعد دلك نطلع بياض البيض  بالخلاط الكهربائي    تم نضيف 2 تفاحات مقطعين صغار تم نفرغ الخليط في المول مدهون بالزبدة و الدقيق

الفليفلة

الفليفلة
المقادير
رابعة الزبدة
 ربع كاس زيت 
ملون اخضر
لوز ايفيلي
خمارة حلوى
كاس ونصف سكر صقيل
2 بيضات
رابعة كوك مطحون
الدقيق حسب الخليط
فانيلا
الطريقة
تدلك الزبدة مع سكر صقيل تم الزيت تم البيض وملون اخضر تم الكوك و الفانيلا والدقيق حسب الخليط تكور تم نعطيها شكل فلفلة صغيرة ترشم بفرشيت  من الجانب السميك تم نضع فوقها لوزاليفلي وتدخل الفرن  تبقى في حتىتنشف ونخرجهامنن الفرن

حلوى بمقطع البطاطا

حلوى بمقطع البطاطا 
المقادير
رابعة الزبدة
2 كيسان سنيدة
الدقيق 
الكاوكاو للتزيين
دانون كريمي
2 كيسان زيت
الكومفتير
الطريقة
رابعة الزبدة مدلوكة بدون ذوبان مع حك دانون كريمي +2 كيسان سنيدة تم 2 كيسان زيت و الدقيق حسب الخليط تكور صغيرة متل الصديفة ترشم فوقها بمقطع البطاطا من الجانبين او بجوانب مقطع مشنف تلصق بعد خروجها من الفرن بكومفتير تم تفند من الجوانب بكمفتيروالكاوكاو محمر ومفسوخ من القشور ومهرمش

كويغطات برقائق الذرة والشكلاط

كويغطات برقائق الذرة والشكلاط
المقادير
 بكية من رقائق الذرة
200غرام شكلاط ابيض 
كويغطات صغار
500غرام شكلاط اسود
2 ملاعق زيت
الطريقة
في اناء نضع الرقائق تم نذوب الشكلاط الاسود فوق حمام مريم تم يصب على الرقائق تخلط جيدا حتى تصبح متجانسة وكلها مطلية بالشكلاط نضع قليلا في كاغط من الحلوى تترك لتبرد ندوب الشكلاط الابيض نضيق عليه هو ايضا قليل من الزيت ليخرج من الابرة النقش  وفوق الرقائق نمرر خطوط خلزونية من الشكلاط 

التونسية

التونسية
المقادير
2 اصفر البيض
2معالق سكر صقيل
الدقيق حسب الحليط
الكركاع الزبيب العسل
رابعة زبدة عادية 2 معالق سكر صقيل
الطريقة
نخلط 2 اصفر البيض +رابعة الزبدة عادية نضيف عليها 2معالق سكر صقيل تم الدقيق حسب الخليط نعمل منها كورة صغيرة ونضع في وسطها ربع كركاعة و حبتين من الزبيب ويضغط عليه بمرشم المغرفة  بعد ان نرشه بالدقيق تم نزيلها  من المغرفة وبعد ان نخرجها من الفرن نسقيها بالعسل

سليلات الشكلاط ملونين

سليلات الشكلاط ملونين
 المقادير
250 غرام شكلاط ابيض 
250غرام شكلاط اسود  
رقائق الكونفليكس 100غرام كاوكاو 
عسل
الطريقة 
في قوالب الحلوى الخاصة بالتلاجة ناخد حصة من الشكلاط بجميع الالوان يعمل في القالب بعد اضافة قطرات من الماء حتى يصبح عاقدا وبعد ان يبرد قليلا يضغط عليه بالاصبع ويسرح من جميع الجوانب القالب الى ان يتجوف بعد ان يصبح باردا ندخلهم في الاخير الى التلاجة  وبعد خروحهم نملاهم بخلطة نعمل قليلا من الكورنفليكس مقطع قطع صغيرة مع قليل من الفواكه المجففة وفليل من الكاوكاو محمر ومهرمش وملعقة عسل وفي الاخيلا نعمل شرائط صغيرة للسليلة نلصقها بالشكلاط من الجوانب

الشهدة


الشهدة
المقادير 


ربع كيلو زبدة عادية 2 كيسان سنيدة 4 بيضات ربع كيلو كوك كاس زيت نصف خمارة الدقيق لجمع العجين

الطريقة

نصف سنيدة على الزبدة وندعكها تم نضيف مح البيض تم الزيت والكوك تم الدقيق حسب الخليط مع نصف خمارة نعمل من العجين كويرات صغيرة تم نضغط عليها بمقطع البطاطا الابيض تم ندخلها الفرن وبعد ان تخرج وتبرد نضع الكومفتير في الوسط بالالوان مع قليل من السكر صقيل

فقاص الشكلاط بالكاوكاو

فقاص الشكلاط بالكاوكاو
المقادير
250 غرام شكلاط اسود
250غرام شكلاط ابيض +2معالق زيت نصف كيلو كاوكاو ملعقة قرفة ملعقة زبدة العسل حسب الخليط 
الطريقة
الكاوكاو محمر و مقشر مطحو ن نضيف له القرفة والفانيلا و الزبدة تم نضيق العسل حتى تجمع العقدة نحربلها على شكل قضيب طويل ندوب الشكلاط مع ملعقة الزيت في حمام مريم تم فوق بلاستيكة بيضاء نضع قليل من الشكلاط حسب الذوق ابيض او اسود تم نضع الحربول تم نغطي الكاوكاو بالشسكلاط تم نمرر بالفرشيت
تم نتركه يبرد ونقطع بسكين كما يظهر لك في الصورة


lundi 4 novembre 2013

زيت الزنجبيل

زيت الزنجبيل

الزنجبيل نبتة ذات طعم لاذع، يستخرج منه زيت “الجينجر” الذي يتميّز بفوائده الجمالية للشعر حيث يساعد في نموه ويمنع تساقطه ويطهّر فروة الرأس من الجراثيم ويخلصها من القشرة. ويعتبر زيت الزنجبيل زيتا أساسيا مركّزا، وهو زيت لونه أصفر ذهبي وله رائحة نفاذة، وقد إستخدمت النساء منذ آلاف السنين هذا الزيت للعناية بالشعر. وبما أن زيت الزنجيبل زيت أساسي مركّز، فبضع القطرات منه تكفي للعناية بالشعر وهو يمزج مع زيوت ناقلة مثل زيت الزيتون وزيت السمسم.  ابرز فوائد زيت الزنجبيل للشعر: - يعزّز تدليك فروة الرأس بزيت الزنجبيل بواسطة أطراف الأصابع الدورة الدموية ما يساعد على نمو شعر جديد ويمنع تساقط الشعر. كما أن عملية تدليك فروة الرأس تساعد على الإرتخاء والتخلص من التوتر. - يمتاز زيت الزنجبيل بخصائص مطهّرة ومضادة للإلتهابات ويعمل على تطهير فروة الرأس وتخليصها من القشرة لتكون نظيفة وصحية. - يترك الشعر ناعم الملمس ويعيد إليه رونقه ولمعانه الطبيعي. - للتخلص من القشرة على فروة الرأس، إمزجي زيت الزنجبيل بزيت الزيتون. أما إذا أردت تعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه ننصحك بمزجه مع زيت الجوجوبا لأنه يساعد على تطويل الشعر. أما طرق إستخدام زيت الزنجبيل للعناية بالشعر فهي: - امزجي بضعة قطرات من زيت الزنجبيل مع زيت السمسم بالمقادير التالية: 3 إلى 4 قطرات من زيت الزنجبيل لكل ملعقة كبيرة من زيت السمسم ويمكنك كذلك إستخدام زيت الزيتون. - إذا كنت تعانين من فروة رأس حساسة إستخدمي كمية قليلة جدا منه (قطرتان فقط لكل ملعقة زيت). والسبب في إختيار زيت السمسم هو أنه زيت مرطب ويقي الشعر وفروة الرأس من أشعة الشمس الفوق البنفسجية والمؤثرات الخارجية الضارة. - بعد تحضير المزيج، ادهني فروة الرأس بالزيت بواسطة أطراف أصابعك وبطريقة دائرية دلكي فروة رأسك ببطء وبلطف بدءا بالجزء الأمامي وصولا لأسفل الرقبة، وإستمري في التدليك لمدة 10 دقائق، ثم إدهني شعرك بما تبقى من الزيت على يديك ولفي شعرك لمدة 30 دقيقة، بعدها إغسليه جيدا بالشامبو المناسب. تذكري ان الزنجبيل غني بعنصر الكبريت، لذلك أضيفيه الى أطباق طعامك، فهو مصدر هام يزيد من جمال الشعر ويمنع تساقطه حيث يدخل الكبريت في بناء الكولاجين والكيراتين وهي البروتينات المسؤولة بشكل أساسي عن صحة الشعر، كما يزيد من قوة الأظافر ويمنع تقصفها. جرّبي هذه الوصفات الرائعة لتحصلي على شعر صحي يخطف الأنظار.