mercredi 30 octobre 2013

سليلات الفواكه بالكوك والفوندون



المقادير 




نصف كيلو كوك 

علبه من الحليب محلى 

عقدة الكوك 




يطحن الحكوك جيدا ثم نضيف اليه قشور الحامض والحليب محلى حتى يجمع 




طريقة التحضير 




نقسم الخليط الى اربعه في كل اناء نضيف لون مغاير ثم نخلطه بالحليب المحلى 

نشكل أشكال من الفواكه مختلفه 




ولصنع سليلات نعمل حرابل طويله نشكلها على شكل مستطيل 

ثم نقطعها مربعات صغيره 

ثم نفرغها من الوسط وفي كل واحده نضع قليل من الشكلاط الابيض المذاب في حمام مريم مع قليل من الزيت 

ثم نلصق فيه الفواكه التي صنعناها حسب الذوق 

وبعد أن نفندها في سنيده ونزينها بعقيق فضي أو قرنفل


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire